没想到一个小小的动作，让餐饮店生意如初的好！

如果你是一家餐馆的老板，有一天顾客点了一道招牌菜，结果这道菜啊，它不便宜，刚好呢，这道菜他又不够一份，请问你会按照这道菜的剩余分量给顾客打折呢？还是会直接啊，把这道菜送给顾客吃？

诶，这种事情啊，我有经验，以前我卖牛肉那会儿，几乎都是每天都会上演这种事情，起初嘛，我刚开始也不懂这种事情吧，一到晚上八九点钟就有两种啊，那个牛肉菜品它就不够一份，一个是腌制的那牛肉，还有一个就是每天线卤的那种金钱剑，这两个吧，几乎都是必点菜，反正每天准备的都会卖完，但是你又不可能那么精准的去控量，对不对嘛？所以啊，最后一份你要么多一点，要么就少那么一点，多一点就直接送给顾客吃了嘛，我也不会去跟顾客邀功，但是少一点嘛，这个良心就过意不去啊，你也不好意思说卖给顾客，对吧，一般都会给顾客说啊，卖完了，不好意思，实际上啊，都是留给员工加菜了，结果呢，有一次一位老顾客在打烊的时候，他来吃饭呀，他非要点一份嫩牛肉，我说我卖完了对吧，哎呀，这个谎啊，才撒完，我那个爱土徒啊，就在厨房里面把那个剩的那一点牛肉啊，当着我们的面，他往盘子里面加啊，他要准备去洗盆子嘛，我们那个厨房啊，又是一种透明的，就顾客呢就说，诶，你这不是还有吗？你我当时那个尴尬呀，我赶紧说对不起，那个是最后一点不够一份呢啊，主要是不好意思卖了。顾客说啊，他说没关系，有多少做多少嘛，反正有多少钱你算多少钱，我本来就像欠人家钱一样的，很尴尬的，我随口就说啊，那这个钱我就不要了，我送给你吃了，哎，都是老顾客嘛，对吧，哎，他非要去扫码给钱，然后我非要不收啊，一阵推让之后啊，顾客实在是拒绝不了了，就说了好几声谢谢，反正啊，最后还是吃了，吃完之后高高兴兴的就走了。

结果呢，你猜怎么着，第二天啊，他带了四个人来吃饭，这个老顾客啊，牛皮在哪里啊，他最多的一次，他给我带了45个人来包场，那个小伙子反正在我们那个，，周围待了四年时间，那四年一直照顾我的生意啊，并且他还一直给我带顾客，帮我宣传，反正我从那个以后啊，晚上我只要是剩的牛肉，我都是送给顾客吃了，这么多年过去了啊。啊，我手机里现在还有很多这种老顾客，就是以前帮我介绍客人那种老顾客啊，时不时的就还给我发个问候啊什么的，还说芒哥诶，我想吃你家牛肉了。其实不是经常有朋友问我嘛，我不会搞线上餐饮引流啊，怎么去做这个线下餐饮引流？诶，我都说其实啊，真诚是最好的套路，可能有人会说对吧，诶，你这三瓜两枣啥时候才能把这个口碑传播出去对吧，还不如短视频啊，我几万几十万的曝光量来的多快啊。

其实这个话说的没错，但是你要想一想啊，那个来得快的去的也快啊，除非你天天都有几万几十万的曝光量对吧，涓涓吸水啊，反正最终都会呼到那个汪洋大海，这口碑啊，它是一传十十传百的效果，这个东西它叫裂变，并且啊，它还持久稳定，诶如果说啊，你要真的想做一个有人情味的小店，其实这个方法啊，可以试一试，你看那些开卤菜店的老板就看得出来，对吧，随手啊一打一支过去诶，然后给别人抹个零啊，送点菜诶懂得起吗？